Muffin de pasta de avelã e cacau! Esta delícia é uma fusão de sabores inspirada na culinária europeia, com avelãs e cacau.
A combinação de avelã e chocolate tornou-se amplamente popular entre adultos e crianças. Além disso, é deliciosa e rica em nutrientes. Avelãs são uma excelente fonte de gorduras insaturadas e magnésio.
O cacau, por sua vez, é carregado com polifenóis, que são antioxidantes e combatem inflamações. Também é ser rico em fibras, promovendo a saúde intestinal.
Essa receita de muffin de pasta de avelã e cacau é não apenas saborosa, mas também uma escolha prática. É um lanche saudável que você pode levar facilmente na bolsa.
Inspire-se no preparo dessa saborosa receita e deleite-se com os seus familiares e amigos.
Ingredientes:
- 3/4 de xícara de farinha de espelta ou integral, uma escolha refinada para a base perfeita.
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento biológico, o segredo para a maciez inigualável.
- Uma pitada de sal, o toque sutil que ressalta os sabores.
- 1/4 de xícara de purê de maçã, uma doçura natural e saudável.
- 1/4 de xícara de açúcar de coco, a indulgência natural que eleva o paladar.
- 1/2 de colher (sopa) de linhaça, adicionando nutrição e textura.
- 3 colheres (sopa) de pasta de avelã e cacau, o centro cremoso de sabor.
- 1 colher (sopa) de óleo de coco, a nota suave que completa a experiência.
- 1/2 de colher (sopa) de extrato natural de baunilha, o toque aromático que envolve os sentidos.
- 1/2 de xícara de leite de amêndoas, a suavidade que abraça a massa.
- Meia de colher (sopa) de vinagre de maçã, o segredo para a textura perfeita.
- 1/4 de xícara de nibs de cacau, pequenas explosões de intensidade.
- 2 colheres (sopa) de avelãs picadas (opcional), a crocância que surpreende.
Modo de Preparo do muffin:
Em um forno pré-aquecido a 180 °C, combine os três primeiros ingredientes em uma tigela generosa. Em outro recipiente, una o purê de maçã ao vinagre, criando a base líquida para a mistura. Integre os elementos úmidos aos secos até formar uma massa homogênea.
Adicione os nibs de cacau e as avelãs picadas à massa, elevando a experiência sensorial. Divida a mistura em seis forminhas, moldando a promessa de indulgência.
Tempo de Preparo do muffin:
Essa maravilha leva entre 20 – 25 minutos no forno, resultando em muffins dourados e irresistíveis.
Quantidade de Pessoas Que a Receita Serve:
Essa receita encantadora oferece 06 muffins, perfeitos para compartilhar momentos de pura alegria e sabor. Desfrute dessa experiência única e deleite-se com o prazer de compartilhar!
Conclusão:
Os Muffins com Pasta de Avelã são um convite ao prazer gastronômico. A avelã, com sua textura cremosa, se entrelaça com a maciez do muffin, criando uma experiência única. Originários da Inglaterra, esses bolinhos conquistam paladares ao redor do mundo.
A preparação é descomplicada, demandando ingredientes simples que, quando combinados, resultam em uma explosão de sabores. A pasta de avelã, protagonista secreta, adiciona um toque de sofisticação, transformando cada mordida numa jornada sensorial.
O preparo rápido permite que essa receita se encaixe perfeitamente nos momentos cotidianos ou em celebrações especiais. Os 06 muffins proporcionam generosidade, possibilitando que amigos e familiares se deliciem com essa iguaria irresistível.
Sinta-se à vontade para experimentar variações, adicionando nozes ou chocolate para personalizar ainda mais essa receita. Em resumo, os Muffins com pasta de avelã não são apenas uma sobremesa; são uma experiência culinária que transforma simples ingredientes em algo verdadeiramente extraordinário.
Então, aqueça seu forno, reúna os ingredientes e embarque nessa jornada de sabor e conforto.
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