Bolo de caneca fit, um surpreendente doce saboroso e rápido de fazer.
Os bolos de caneca ganharam popularidade nos últimos anos devido à sua simplicidade e rapidez. Não têm uma origem específica, mas são uma resposta à necessidade de sobremesas rápidas e equilibradas. Além disso, satisfaz aquele desejo por algo doce. Lembre-se de que as medidas precisam ser seguidas para obter a textura certa. Aproveite!
Para embarcar nessa jornada culinária, você precisará de:
Ingredientes para o bolo fit:
— 3 colheres de sopa de farinha de aveia
— 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
— 1/4 de colher de chá de fermento em pó
— Uma pitada de sal
— 1 colher de sopa de adoçante culinário (stevia ou sucralose)
— 3 colheres de sopa de leite desnatado
— 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
— 1 colher de sopa de óleo de coco ou outro óleo vegetal
— 1 ovo
Para a cobertura (opcional):
— Iogurte grego light
— Frutas frescas (morangos, mirtilos, banana)
— Mel ou xarope de bordo (opcional)
Modo de preparo:
1. Preparando o bolo fit:
Em uma caneca grande e própria para micro-ondas:
— Misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o fermento em pó, o sal e o adoçante.
— Adicione o leite desnatado, o extrato de baunilha, o óleo de coco e o ovo.
— Mexa bem até obter uma massa homogênea.
2. Cozinhando o bolo:
— Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe em potência máxima por 1-2 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas. O bolo deve crescer e ficar firme ao toque.
3. Finalização:
Retire a caneca do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos. Se desejar, cubra o bolo com uma colher de iogurte grego light e frutas frescas, como mirtilos. Você também pode regar com um fio de mel ou xarope de bordo, se preferir.
Tempo de preparo:
Em apenas 5 minutos, você terá um bolo de caneca fit prontinho para ser saboreado.
Quantidade de pessoas que esta receita serve:
Essa receita serve uma pessoa, tornando-se a opção perfeita para um lanche rápido ou uma sobremesa individual.
Formas de preparo do bolo de caneca fit:
1. Variação com frutas:
Adicione pedaços de morango, blueberries ou framboesas à massa antes de levar ao micro-ondas. Isso proporcionará um toque frutado e à sua receita.
2. Cobertura de iogurte:
Após o bolo ficar pronto, espalhe uma camada fina de iogurte natural por cima. Isso não apenas adicionará cremosidade, mas também enriquecerá a sua sobremesa.
3. Granola crunch:
Para uma textura crocante, adicione uma colher de sopa de granola à massa antes de cozinhar. Isso transformará seu bolo de caneca fit, em uma experiência sensorial única.
Como conservar o bolo de caneca fit:
Caso não consuma imediatamente, ele pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas. Recomenda-se reaquecer por alguns segundos no micro-ondas antes de degustar para manter a textura macia.
Conclusão:
Este bolo fit é ideal para amantes de doces em busca de uma opção equilibrada e rápida. Com ingredientes simples e de rápido preparo, essa receita destaca-se pelo sabor. Descubra o prazer do bolo de caneca fit, saciando desejos doces sem renunciar a uma alimentação equilibrada. Siga nossa receita e desfrute em minutos deste delicioso bolo de caneca fit. Experimente hoje mesmo!
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