Você já experimentou o sabor irresistível do Frango ao limão e ervas? Não! Então continue lendo nosso artigo e descubra.
Esta receita combina sabores frescos e ingredientes simples para criar uma experiência gastronômica inspirada na culinária mediterrânea. É uma tradição ancestral realçar pratos com limão e ervas para realçar naturalmente o sabor dos pratos.
Se você está procurando por algo fácil de preparar, sugiro fazer “Frango ao Limão e Ervas”. É um prato delicioso, aromático e relativamente simples de preparar, e impressionará certamente o comedor exigente.
Vamos colocar em prática as suas habilidades culinárias para o preparo desta delícia?
Ingredientes:
1. 2 coxas ou sobrecoxas, ou se preferir, peito de frango
2. Suco de 2 limões
3. Raspas de 1 limão
4. 3 dentes de alho picados
5. 2 colheres de sopa de azeite de oliva
6. 1 colher de chá de tomilho seco (ou 1 colher de sopa de tomilho fresco)
7. 1 colher de chá de alecrim seco (ou 1 colher de sopa de alecrim fresco)
8. 1 colher de chá de orégano seco (ou 1 colher de sopa de orégano fresco)
9. 1 colher de chá de sálvia
10. Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Tempere os peitos de frango, ou caso prefira, (coxas ou sobrecoxas) com sal e pimenta a gosto.
2. Em uma tigela, misture: o suco de limão, as raspas de limão, alho picado, azeite de oliva, tomilho, alecrim, sálvia e orégano. Essa marinada é o tempero que dará sabor ao frango.
3. Coloque os peitos de frango em uma assadeira. Despeje a mistura de limão e ervas sobre eles, certificando-se de que estejam bem cobertos.
4. Pré-aqueça o forno a 200 °C.
5. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 25–30 minutos, ou até ele estar cozido por completo. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho dos peitos de frango.
6. Certifique-se de verificar a temperatura interna do frango, que deve atingir pelo menos 75 °C.
7. Sirva os peitos de frango regados com o molho do cozimento. Lembre-se de decorar com fatias de limão e ervas frescas, se desejar.
Tempo de preparo:
Com um tempo de preparo relativamente curto, este prato requer cerca de 10 minutos para a preparação. Na sequência, mais 25–30 minutos de cozimento no forno. Perceba! Esta é uma escolha prática para quem busca uma refeição saborosa sem passar horas na cozinha.
Quantidade de pessoas que a receita serve:
Esta receita serve 4 pessoas, ideal para um jantar íntimo ou uma refeição em família.
Variações de preparo:
1. Assado ao Forno:
O método padrão envolve assar os peitos de frango no forno pré-aquecido a 200 °C. Isso permite que os sabores se misturem e o frango atinja uma suculência perfeita.
2. Grelhado na Churrasqueira:
Para uma abordagem mais ousada, você pode preparar este prato na churrasqueira. Isso adiciona um sabor defumado único ao frango, mantendo a frescura do limão e das ervas.
3. Cozido na Frigideira:
Se estiver com pressa, você pode optar por cozinhar os peitos de frango em uma frigideira. Certifique-se de dourar ambos os lados. Regue com a mistura de limão e ervas para um toque de frescor.
Conclusão:
O “Frango com Limão e Ervas” é uma opção versátil e deliciosa. Certamente surpreenderá até os paladares exigentes. Para encontros ou apenas refeições diárias, este prato proporciona uma explosão de sabores mediterrâneos em cada pedaço.
Sirva acompanhado de arroz, purê de batatas ou de abóboras, e salada verde para uma refeição completa. Aproveite uma refeição que combina simplicidade e sofisticação. Espero que seu encontro aprecie! Bon appétit!
Gostou do conteúdo? Curta e compartilhe! Participe contando suas experiências, receitas, dicas e sugestões aqui. Junte-se a nós no Pinterest ou Instagram para compartilhar experiências incríveis e fazer novas conexões!
Imagens: Os créditos são atribuídos aos proprietários originais (sem intenção de violação de direitos autorais). Se você acredita que possui direitos sobre alguma das imagens, por favor, entre em contato conosco pelo e-mail [email protected] para receber o devido crédito ou solicitar a remoção, conforme necessário.
Você também pode gostar:
- Economize nas compras de supermercado: dicas valiosas.
- Abacaxi grelhado com mel: descubra como preparar esta delícia!
- 3 receitas de risoto de pinhão irresistíveis para o inverno. Aprenda!
- Descubra o fogão a lenha ideal para aquecer seu inverno!
- Garantia de cozinha limpa e livre de mofo. Aprenda dicas eficazes!